Sidra ecológica Maeloc | Sommelier Barcelona Faustino Muñoz Soria | Eventos | Sommelier en Barcelona | Faustino Muñoz Soria

02/09/2014

Maeloc es una sidra gallega elaborada 100% con manzanas ecológicas de más de 1.000 culivadores autóctonos, utilizando manzanas gallegas, Raxó, Príncipe, Peró, Rabiosa y Verdeñá, producida conforme a las prácticas de Agricultura Eccológica de Galicia y Galicia Calida de Sidra dulce, Ecológica

El respeto a la naturaleza y la tradición son la inspiración para crear esta sidra.

NOTAS DE CATA:
Color: Amarillo dorado y brillante.
Aroma: Limpio y equilibrado, con notas frutales y sensación de acidez.
Sabor: Franco, dulce, con notas cítricas.

Alc. 4.1% Vol

Sidra seca Maeloc
Sidra dulce Maeloc
Sidra con mora Maeloc
Sidra con fresa Maeloc
Sidra con pera Maeloc

Armonizadas con:

Pechuga de Pavo Casa Boix, mermelada de naranja Cadenera Caprichos del Guadalquivir (Palma del Río) espolvoreada con pimentón rojo de la Vera sobre La Regaña Don Pelayo de David de Castro.